Tanzania

Káva se do Tanzánie dostala z Etiopie. Pěstuje se zde již od 16. století a je nejdůležitější exportní plodinou. O pěstování kávy se zasloužil kmen Haya, který ji používal jako stimulant. Jednalo se převážně o robustu. V průběhu německé kolonizace v 19. století, se káva začala pěstovat ve velkém s důrazem na pěstování arabiky. Po získání nezávislosti a socialistických experimentech s řízením hospodářství se produkce kávy drasticky propadla. V 90. letech 20. století se sektor opět privatizoval, což zvýšilo jeho výkonnost. V současnosti 85% produkce kávy pochází od malých farmářů. Káva z Tanzánie se vyznačuje jemnou ovocnou chutí, sladkostí a šťavnatostí s čokoládovou dochutí.