Los Patios Cherry cofermented
Detailní popis produktu
| Farma / Zpracovatel | Los Patios |
| Region | La Plata – Huila |
| Nadmořská výška | 1600 až 1900 m n. m. |
| Odrůda | Castillo |
| Zpracování | Cofermented |
| Chutě | černé třešně, vanilka, bubble gum |
| Naše pražení | |
| Doporučujeme na | Filtr |
Tato káva pochází z farem v regionu Huila. Farmáři provádějí dvanáctihodinovou anaerobní fermentaci. Další zpracování kávových třešní má na starosti tým společnosti The Coffee Quest pod vedením Juliany Serna a Alberta Gutierreze. Postup zahrnuje dvoudenní kofermentaci s přidáním třešňového koncentrátu a dalších přísad.
Původ obrázků The Coffee Quest
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| pražení: | světlé |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.




