Green Land Estate natural
Detailní popis produktu
| Farma / Zpracovatel | Green Land Estate |
| Region | Mandalay Region |
| Nadmořská výška | 1127 až 1158 m n. m. |
| Odrůda | Catimor |
| Zpracování | Natural |
| Chutě | ananas, javorový sirup, mléčná čokoláda |
| Naše pražení | |
| Doporučujeme na | Espresso |
Farma Green Land Estate patří mezi významné producenty výběrové kávy v Myanmaru a představuje moderní přístup k pěstování arabiky v této zemi. Nachází se v horské oblasti mezi městy Pyin Oo Lwin a Mogok, na rozhraní regionu Mandalay a severního Shan State, kde jsou ideální klimatické podmínky pro růst kávovníků.
Plantáž byla založena koncem 90. let (výsadba začala v roce 1999) a dnes patří k největším v zemi – rozkládá se přibližně 160 hektarech a zahrnuje více než 600 000 kávovníků. Vlastníkem je U Sai Wan Maing, který je považován za jednoho z průkopníků myanmarské výběrové kávy a za svou práci získal řadu ocenění. U Sai Wan je také certifikovaný Q Grader.
Kávovníky rostou ve stínu stromů (makadamií) a vedle nich se pěstují banány a sezam. Závlahu obstarávají pumpy zčásti poháněné solární energií.
Původ obrázků: https://www.glc.coffee
Video o farmě:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| pražení: | střední světlejší |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.



